Bu yemeği bir kere yapıp yiyen unutamıyor patlıcanla yapılan kavurma tarifi

Patlıcan kavurması en sevilen yemekler arasında yer alıyor peki patlıcan kavurması nasıl yapılır

Patlıcan sevilen sebzelerdendir. Patlıcan özellikle bağırsak sistemi için faydalı bir besindir. Yaz aylarında patlıcanla yapılan lezzetler arasında sizi çok şaşırtacak bir tarif vereceğiz. Patlıcan kavurması tarifi

Bu yemeği bir kez denediğinizde gerçekten vazgeçemeyeceksiniz.

Aslında sanıldığı kadarda zor değil!

Hürriyet gazetesinde yayınlanan bir içerikte zeytinyağlı patlıcan yemeğinin tarifi paylaşıldı.

Yapımı için malzemeler

1 demet taze sarımsak
Yarım limon
4 adet patlıcan
45 mililitre zeytinyağı
Şeker
Zeytinyağlı patlıcan tarifi Nasıl yapılır?
Patlıcanları alaca soyun. Boydan dörde bölün. Başlarını bütün bırakın. Sarımsakları ince halka şeklinde doğrayın. Yayvan bir tencereye zeytinyağı koyun ve limonun suyunu ekleyip karıştırın. Patlıcanları tek tek bu karışıma bulayın. Üstüne sarımsak, şeker ve tuz ekleyin. Patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin. Tencerenin kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın. Servis tabağına alın.
Evet Zeytinyağlı paylıcan yemeği tarifi bu şekilde...
Bir youtube kanalında yayınlanan vlog videosunda da patlıcan kavurmasının tarifi paylaşıldı. Kısa bir şekilde hazırlanan patlıcan kavurmasının tarifinin anlaşılır olması için aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.

PATLICAN KAVURMASININ YANINA EN İYİ NE GİDER?
Patlıcan kavurmasını ister çorba ile isterseniz pilavla servis edebilirsiniz. Yanına isteğe göre salata da yapabilirsiniz.
Patlıcan kavurması çayla tüketilebileceği gibi yoğurt ve ayranla da tüketilebilir. Başlı başına doyurucu bir yemek olan bu yemek aynı zamanda da bağırsaklarınızın hızlı çalışmasına da katkı sağlayacaktır.