Et kadar lezzetli ve ondan hiç farkı olmayan kabak pirzolasını pişirmenin püf noktası

Aslına bakarsanız bir çok kişi kabak mücveri dese de biz sizlere şimdi pirzola kıvamında bir tarif vereceğiz. Kırmızı et kadar lezzetli olan bu tarifi denediğinizde akşam yemeğine gerçekten de harika bir sunum hazırlamış olacaksınız.

Kabakla yapılan bu tarifin yanına ister biraz patates kızartın isterseniz biraz salata yapın isterseniz pilav yaparak servis edin.

Son derece doyurucu ve lezzetli olan bu tarifi üstelik hazırlamakta çok kolay ve pratik! Vereceğimiz ölçülere göre hareket ederseniz zaten tarifi kısa sürede yapmış ve hazırlamış ardından da serviş etmiş olacaksınız.

Kokusu bile nefis olan bu tarifi hazırlamak için vereceğimiz ölçülere göre hareket etmeniz gerekmektedir. Aksi takdirde yapacağınız yemek lezzetli olmaz.

Ve en önemlisi kullanacağınız kabakların taze olmasına dikkat edin. Ezilmiş aynı zamanda da bozulmaya yüz tutmuş kabaklarla sakın bu tarifi denemeyin!

Hürriyet'te yayınlanan bir içerikte kabak mücveri için şu bilgiler paylaşıldı.

Yapımı için malzemeler
2 adet orta boy kabak
2 adet yumurta
3 tutam dereotu
3 tutam maydanoz
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
Karabiber
Kızartmak için:

Sıvı yağ

Mücver Tarifi Nasıl yapılır?
Kabakların kabuğunu soyun ve rendeleyin.
Rendelediğiniz kabakların suyunu sıkın ve bir kaba alın.
Kabakların üzerine yumurtaları kırın.
Ardından 1 çay kaşığı kabartma tozu, ince doğranmış dereotu, ince doğranmış maydanoz, 2 yemek kaşığı un ekleyin.
Üzerine arzu ettiğiniz kadar tuz ve karabiberi de ekledikten sonra iyice karıştırın.
Daha sonra geniş bir tavaya sıvı yağ koyup, hafifçe kızdırın.
Karışımdan kaşıkla alıp yağda arkalı önlü kızartın.
Afiyet olsun.

Evet tarif bu şekildedir! Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun! Tadına bakanlar gerçekten pirzola ve köfte karışımı bir tarif sanıyor