Gerçeğinden ayırt edilemiyor herkesin şaşıracağı yalancı paça çorbasının yapılışı

Kelle paça en faydalı çorbalardan biridir. Ancak herkesin kelle paça çorbası yapma imkanı yoktur. Son dönemde fiyatı en fazla artan çorbalardan biri de kelle paça çorbası. Yani dışarıda da yemek biraz imkansız gibi bir şey. 

Evde ise alternatif olarak yapabileceğiniz harika bir çorba tarifimiz var. Ona aşçılar yalancı paça çorbası istiyorlar. Üstelik yapılışı da son derece kolay.

Evde bazı malzemeler varsa bu çorbayı pratik bir şekilde yapabilir ister akşam ister öğle yemeğinde servis edebilirsiniz. Sabah kahvaltıda çorba içmeyi düşünenler için bile farklı bir seçenek olabilir.

Şimdi sizlerle yalancı paça çorbası yaparken gerekli olan malzemeleri paylaşacağız. Ölçülere göre hareket ederseniz yapacağınız paça çorbasını kısa sürede yapabileceksiniz ve kıvamı da hiç şaşmamış olacak.

Öncelikle Yalancı Paça Çorbasının Malzemelerini Paylaşacağız

Hürriyet'te yayınlanan bir  içerikte yalancı paça çorbasıyla ilgili şu bilgiler paylaşıldı.

Yapımı için malzemeler
250 gram parça et ya da tavuk
5 su bardağı su
1 su bardağı su
1 su bardağı tepeleme yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sirke
Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Yalancı paça çorbası tarifi Nasıl yapılır?

Et ya da tavuğu 5 su bardağı suyla düdüklü tencerede yarım saat kadar haşlayın.

Eti tencereden alıp didikledikten sonra yeniden et suyuna ekleyin.

Sarımsağı ezin.

Un, yoğurt, yumurta ve sarımsakla bir terbiye hazırlayın.

Çorbanın suyundan 2 kepçe kadar alıp ılıştırdığınız terbiyeyi çorbaya ekleyip hızla karıştırın.

5 dakika kaynattıktan sonra altını kapattığınız çorbaya tuz, tereyağı, limon suyu ve sirkeyi ilave edin.

Dilerseniz kırmızı biberi tereyağında kızdırıp çorbanın üzerine dökebilirsiniz. Afiyet olsun…

Evet Yalancı Paça Çorbası tarifimiz işte bu kadar kolay! Akşam yemeğinde servis edecekseniz yanına pirinç pilavı yapmanız yeterli olacaktır.

Deneyecek herkese şimdiden afiyet  olsun