Sanıldığı kadar masum değilmiş, yumurta yerken zehirlenebilirsiniz! Böyleyse pişirmeyin

Yumurta çok faydalıdır. Göz sağlığını korur aynı zamanda da kalp sağlığına iyi gelir. Vücudu besleyen yumurta son derecede doyurucu bir besindir. 

Yüksek miktarda protein içermesi nedeniyle kaslar için çokça faydalıdır. Bu yüzden spor yapanların mutlaka tüketmesi önerilir. Kas ve kemik gelişimine katkısı bulunan yumurtanın yaşlılar ve çocuklar tarafından da tüketilmesi önerilmektedir. 

Bağışıklık sistemini de güçlendiren yumurtayla ilgili herkesin bilmesi gereken bazı bilgiler var!

Yumurta sabah kahvaltılarında vazgeçilmez besinlerden biridir. Kek yaparken, börek yaparken, tatlı yaparken, pasta yaparkende yumurtadan faydalanırız.

Onunla salata veya omlet yapabiliriz.

Kıymalı yumurta ile sucuklu yumurta da herkesin tercihidir! Hatta kavurmalı yumurta bile yaptığımız olur.

Ancak yumurtada dikkat edilmeyen bir zehirlenme tehlikesi mevcuttur!

Yumurtaları satın aldıktan sonra iyi dikkat etmeliyiz. Bazen çatlak yumurtalar olabiliyor. Aman ne olacak diyerek o yumurta ile omlet veya menemen yapmamız durumunda zehirlenebiliriz.

Çünkü çatlak yumurtanın içi bakterilerle dolar. O yumurtanın tüketilmesi durumunda da besin zehirlenmesi oluşur. Bu dikkatsizlik nedeniyle her yıl binlerce kişi zehirlenmektedir.

YUMURTALARI BUZDOLABINA KALDIRIRKEN SAKIN YIKAMAYIN

Bir başka uyarı da yumurtaları buzdolabına kaldırırken yapılan hataya ilişkindir. 

Hürriyet'te yayınlanan bir içerikte yumurtaların yıkanması durumunda oluşan zararlardan bahsedildi. 

Yumurtaların dış kabuklarındaki tavuk pisliklerinin, yapışmış tüylerin vb. kirlerin yıkayınca temizlendiğini düşünüyoruz ama bu çok büyük bir yanlış. Yumurta yıkandığında üzerinde bulunan mikroorganizmalar kabuktaki gözle görülmeyen deliklerden içeri çekiliyor ve enfeksiyon riski artıyor.

Evet yumurta ile ilgili bu uyarıları görmezden gelmeyin ve mutlaka arkadaşlarınızla paylaşın! Onların da bilgilenmesini sağlayın.