Tereyağındaki tehlikeye dikkat! Tavaya eklediğinizde üzerinde köpükler çıkıyorsa eğer...

En faydalı besinlerden biri olan Tereyağı uzmanlar tarafından önerilmektedir. En sağlıklı yağlardan biri olarak gösterilen tereyağı çok sayıda uzman tarafından öneriliyor.

Genellikle pilav gibi yemeklere lezzet katan tereyağı eskiden Anadoolu mutfağında çokça tüketilirdi. Şimdilerde tereyağının fiyatı cep yakıyor.

Tereyağı fiyatlarındaki artış nedeniyle ucuz yağlara yönelenlerin sayısı ise hızla artıyor! Merdiven altı üretim diye tabir edilen firmalar tereyağında da hileye başvuruyorlar.

Güvenilir markalardan alınması gereken tereyağı çok sayıda kişi tarafından ucuz diye hileli yağlar tercih ediliyor. Bu durum sağlık açısından büyük risk.!

Sabah.com.tr'de yayınlaan bir içerikte; Hileli tereyağı hakkında bazı bilgiler paylaşıldı!

Tereyağının organik olup olmadığını anlamanın bir diğer yolu da kıvamıdır. Oda sıcaklığına geldiğinde hemen sürülebilir kıvama gelen ve eriyen tereyağı, organik olarak nitelendirilebilir. Ayrıca tavada eridiğinde çıkan köpüklerde tereyağının organik olduğunu gösterir.

Tereyağı hakkında bilmeniz gereken başka bir bilgi de görüntüsüyle ilgilidir.

Kaliteli ve organik tereyağının sapsarı olması gerekir algısı kesinlikle yanlıştır. Köy yerinde yapıldığından eminseniz haklı olabilirsiniz. Ancak markette satılan ve rengi altın sarısına dönen tereyağının inde bol miktarda katkı maddesi olabilir. Bu nedenle rengi ışıkta beyaza dönen ve çok açık renkli olmayan tereyağını almaya özen göstermelisiniz.

Evet genel olarak tereyağı hakkında bilmeniz gerekenler bunlar! Peki tereyağının faydaları arasında neler yer alır?

Mynet.com sitesinde yayınlanan bir içerikte tereyağının pek bilinmeyen mucize faydalarından söz edildi. Kısaca tereyağının faydaları şu şekildedir.

1 - Tereyağı mide ve bağırsaklarda meydana gelen rahatsızlıklara iyi gelmektedir.

2- Tereyağının göz sağlığı için de oldukça faydalı olduğu dile getirilir. 

3 - Tereyağının eklemler üzerinde de olumlu etkisi vardır. Özelikle eklemlerde meydana gelen ağrılara veya hasarlara karşı tereyağı oldukça faydalı bir besindir. 

4- Tereyağı eklemlere olduğu gibi kemiklere de iyi gelmektedir. 

5- Tereyağı bir çeşit antioksidan olarak da görülür. Doğal tereyağının düzenli ve yeterli miktarda tüketimiyle bağışıklık sisteminin güçlenmesine büyük etkileri vardır. 

Tereyağının vücuda sağlamış olduğu faydalar elbette bununla sınırlı değildir. Bir çok uzmana göre tereyağı en faydalı besinler arasındadır. Bu yüzden yemeklerinizde organik tereyağı tüketmeye özen göstermelisiniz.